主料:
银鳕鱼,
200g
辅料:
柠檬汁,
20g,
盐适量,
黑胡椒适量,
黄油适量香煎银鳕鱼的做法步骤
1.鳕鱼解冻后,厨房用纸将鳕鱼吸干水分,将鳕鱼表面均匀的抹上盐、黑胡椒、柠檬汁,腌制15分钟左右。
2. 热锅倒油,小火,将鳕鱼下锅,一面煎3分钟左右。不要翻来翻去。鳕鱼很容易熟的。
3.翻面再煎3分钟,两面都煎至金黄色后即可。
4. 翻面再煎3分钟,两面都煎至金黄色后即可。
5.香气逼人,肉质滑嫩,鲜美的让人垂涎三尺!早餐的时候给宝宝煎一小块呗。
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海鲜 夏季食谱 其他菜系 银鳕鱼
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